Diskussion:Ostseeschnäpel

Ein leckerer Fisch, der im Gegensatz zum "richtigen" Lachs weißes, festes Fleisch hat. Da er ein Algen und Plankton Fresser ist, und dementsprechend nach Gras riecht, wurde er von Fischer verachtet (Was nach Gras riecht, kann kein Fisch sein!) Den Steinlachs gibt es nur noch auf der Insel Usedom. Hier ist er der Wellnessfisch geworden. Der "Steini" ist sogar so bekannt, dass er Königin Silvia zum "Usedomer Filmfestival" vorgesetzt wurde.

"Familie der Lachsartigen"

müsste es nicht eigentlich "Ordnung der Lachsartigen" heißen?