Diskussion:Mürben
Letzter Kommentar: vor 10 Jahren von JoeFG in Abschnitt Fleisch wird trockener und zäher!
Fleisch wird trockener und zäher! Bearbeiten
Hallo,
leider wird in dem Artikel in keiner einzigen Silbe erwähnt, daß auf lange Sicht das Fleisch nach dieser Behandlung schneller austrocknet und zäh wird.
Warum wird dieser nachweisbare Effekt nicht im Artikel nicht erwähnt? --JoeFG (Diskussion) 13:43, 2. Mai 2014 (CEST)