Diskussion:Liebfrauenmilch
Herkunft des Namens Bearbeiten
Ich halte die negative Bezeichnung im Artikel über Rheinhessen für falsch. Ich beginne nun mit Nachforschungen. Welch Beleidigung! Aus dem Rheinhessen Artikel: "Bis Anfang der 1980er-Jahre wurde in Rheinhessen vornehmlich Quantität erzeugt, was sich in keinem allzu guten Ruf niederschlug. Berühmt-berüchtigt ist in diesem Zusammenhang die Liebfrauenmilch aus der gleichnamigen Großlage."
- Zu allererst ist es natürlich Geschmackssache. Tatsache ist, dass liebliche Weißweine in den späten 1980er Jahren aus der Mode kamen und dann, zumindest bei Weinkennern, nur noch trockene, teilweise sehr trockene Weine als qualitativ hochwertig galten. Eventuell ist damit auch ein Preisverfall für die liebliche Liebfrauenmilch verbunden gewesen. Mittlerweile dürfen Weine immerhin wieder halbtrocken sein, aber die Zeit der lieblichen Weißweine ist noch nicht wieder gekommen. Letztendlich ist Qualität bei Wein hochsubjektiv. --77.181.198.88 22:56, 16. Sep. 2012 (CEST)
Aus meinem Gedächtnis: Bezeichnung für Wein in und um Worms für heimischen Wein. Namesstamm: Vllt vom Liebfrauenstift. Vllt nur für Wein von dort? Habe ein Buch gelesen, nicht hier, in dem im Mittelalter (?) ein Bischof/König/... die Qualität der Liebfrauenmilch sehr lobte. Das Lob ging an den Händler & Lieferanten, der wohl ein V-Mann des hohen Würdenträgers zur Stadt Worms war. Scheint damals eine überregional bekannte Spezialität gewesen zu sein.
Das Buch, Ursprung meiner Infos, hieß "Der Schlüssel" (?, oder so ähnlich) aus etwa den 1970'ern. Wurde mir geschenkt, versuche es bald wieder in die Finger zu bekommen. Signature???
Bild Bearbeiten
I’am looking for a real picture of the Liebfrauenstift. Including the vineyards should be wonderful.
--Denkhenk 09:34, 25. Jan. 2010 (CET)
Trivia Bearbeiten
Die Liebfrauenmilch - aber nicht die aus dem Supermarkt, sondern die echte! - war, soweit ich mich erinnere, der Lieblingswein der Beatles. Falls jemand dazu einen Beleg hat ... --Bremond 13:21, 30. Jun. 2011 (CEST)