Diskussion:Jackbohne

• Canavalia lunatus schreibfehler ?

Den Namen gibt es nicht. nur bei ganz starken Mondlicht bei Vollmond und zugekifft, dann vielleicht.

Es sieht so aus, dass dieser Fehler behoben wurde, denn im Artikeltext gibt es diesen Namen jetzt nicht mehr.--Geke (Diskussion) 12:17, 10. Sep. 2019 (CEST)

Essen oder nicht essen?

Im Artikel steht einmal, dass die Bohnen ("Früchte") gegessen werden, und einmal, dass sie nicht geschätzt werden:

Die Hülsenfrüchte und Samen werden gegessen.

Der gekochte Samen besitzt wenig Geschmack und eine grobe, mehlige Textur und wird daher meist nicht geschätzt.

Was ist denn nun richtig? Ungekocht werden sie wohl nicht gegessen werden! Also auch wenn beides tatsächlich stimmt – z.B. wenn die Einheimischen diese Pflanze seit tausenden Jahren widerwillig gegessen haben (!) – braucht es m.E. doch eine nähere Erklärung.--Geke (Diskussion) 12:17, 10. Sep. 2019 (CEST)

Was möchtest Du denn? Natürlich ist die Formulierung etwas umgangssprachlich, aber inhaltlich korrekt. Es gibt nunmal genießbare Pflanzen wie bei uns Hafer, welche zwar genießbar sind, aber nicht mit Genuss. Dass ist auch hier für die reifen Samen der Fall, welche als stärkehaltige Sättigungsbeilage aber prinzipiell wenig Geschmack besitzen. Keine Sonderstellung, aber da Botanikartikartikel, braucht es eigentlich nicht mehr Kulinaristik. Es wird grobes Bohnenmus, nahrhaft aber nicht lecker.Oliver S.Y. (Diskussion) 12:25, 10. Sep. 2019 (CEST)

Kultivierung

"Es gibt Angaben von 2000 bis 3000 Jahre alte Kornfunden, die von Arizona über Mexiko bis ins südliche Brasilien sowie Peru gemacht wurden und auch auf karibischen Inseln ist die Jackbohne schon lange in Kultur."

gibt es genauere Angaben über Brasilien? Die Funde aus Mexiko, Peru und Arizona konnte ich präzisieren und einfügen, aber zu Brasilien habe ich nichts gefunden, und die Belege zur Karibik beruhen auf Stärkeanalysen, die ich für wenig zuverlässig halte. --Hellebore3 (Diskussion) 16:33, 20. Feb. 2021 (CET)

Invasiv

"Obwohl die Jackbohne in den Tropen und Subtropen verwildern kann, wird sie in den USA nicht als invasive Pflanze bewertet." Da die Pflanze seit vorchristlicher Zeit in den USA angebaut wurde, wäre es recht unsinnig, sie als invasiv zu klassifizieren - brauchen wir diesen Satz wirklich? --Hellebore3 (Diskussion) 13:21, 21. Feb. 2021 (CET)