Diskussion:Aligot

Tomme fraîche Bearbeiten

Letzter Kommentar: vor 4 Monaten1 Kommentar1 Person ist an der Diskussion beteiligt

Der tomme fraîche ist ein stark gepresster Frischkäse. Von daher kann er kaum dem Mozzarella ähneln, welcher weich und nicht gepresst ist. Vom Aussehen her erinnert er mich eher an den indischen Panir, welcher allerdings kaum schmilzt und daher auch nicht als Ersatz taugt. --2001:8E0:21BE:8E00:2D79:A3D:F8B2:BB41 01:04, 15. Jan. 2024 (CET)Beantworten

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