Colombiana (Getränk)
Colombiana (spanisch für ‚kolumbianisch‘ oder ‚Kolumbianerin‘) ist ein Erfrischungsgetränk, das in Kolumbien seit 1904 von dem Getränkefabrikanten Postobón hergestellt wird. Es gehört zu den bekanntesten Marken des Konzerns,[1] ist besonders in den Küstenregionen populär[2] und kommt in den Versionen cero calorias, normal, ligera und con stevia (null Energie, normal, light und mit Stevia gesüßt) auf den heimischen Markt.[3]
Colombiana ist leicht kohlensäurehaltig mit Tamarindenaroma; für den Geschmack des Getränks ist allerdings hauptsächlich die Kolanuss verantwortlich.[4] Colombiana wird auch als Zutat für das in Kolumbien beliebte Biermischgetränk Refajo verwendet.[5][6]
Weblinks Bearbeiten
- Colombiana auf der Website von Postobón (spanisch)
Einzelnachweise Bearbeiten
- ↑ NYTimes.com: She Took On Colombia’s Soda Industry. Then She Was Silenced. Abgerufen am 16. Mai 2018.
- ↑ Ken Albala: Food Cultures of the World Encyclopedia, Band 2. ABC-CLIO, Santa Barbara 2011, ISBN 978-0-313-37626-9, S. 82.
- ↑ La fundación de la compañía Postobon, abgerufen am 11. September 2017 (spanisch)
- ↑ HoustonPress.com: A Cooler Coke: Colombiana La Nuestra. Abgerufen am 16. Mai 2018.
- ↑ Colombian Refajo (Refajo Colombiano) mycolombianrecipes.com, abgerufen am 11. September 2017 (englisch)
- ↑ Kate Cathey: Colombia - Culture Smart!: The Essential Guide to Customs & Culture. Kuperard, 2011, ISBN 978-1-85733-549-1 (google.de).