Schwerpunkt meiner wissenschaftlichen Interessen ist die historische Önologie, insbesondere die Rolle, die lagenmäßig nachweisbare Weine im Leben und Werk von Schriftstellern (z.B: Goethe, Hauptmann, Heine, Th. Mann, Britting) spielen. Ein zweiter Schwerpunkt ist die Geschichte der Münchner Gymnasien und der Seminarausbildung (Gymnasiallehrerausbildung) in Bayern.