Meeresfrüchte

Sammelbegriff für essbare wirbellose Meerestiere
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Als Meeresfrüchte bezeichnet man in der Regel essbare Meerestiere, die keine Wirbeltiere sind. Sie können Fang- oder Zuchtprodukte sein. Der Begriff ist eine Lehnübersetzung des italienischen frutti di mare.[1]

Verzehrfertige Meeres­früchte in Tours, Frankreich

Definition

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Es gibt unterschiedliche Definitionen:

Der englische Begriff seafood ist noch weiter gefasst: Er umfasst alle essbaren Tiere und Pflanzen aus dem Meer, also auch Fische, Meeressäuger und Algen.

Literatur

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Commons: Meeresfrüchte – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien
Wiktionary: Meeresfrucht – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen

Einzelnachweise

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  1. Duden | Meeresfrüchte | Rechtschreibung, Bedeutung, Definition, Herkunft. Abgerufen am 28. Dezember 2023.
  2. a b frutto - Treccani. Abgerufen am 28. Dezember 2023 (italienisch).
  3. Frutto di mare. In: Sale&Pepe. Abgerufen am 28. Dezember 2023 (italienisch).
  4. Frutti di Mare: Die schönsten Meeresfrüchte-Rezepte. Abgerufen am 28. Dezember 2023.
  5. Spaghetti ai Frutti di Mare. In: Cooking Italy. Abgerufen am 28. Dezember 2023 (deutsch).
  6. Spaghetti Frutti di Mare Rezept. Abgerufen am 28. Dezember 2023.
  7. Schnelles Pasta "Frutti di mare" Rezept von Steffen Henssler. Abgerufen am 28. Dezember 2023 (deutsch).