Emil Förster oder Emil Foerster ist der Name folgender Personen:
- Emil Foerster (Künstler) (1822–1906), deutsch-amerikanischer Porträt- und Stilllebenmaler der Düsseldorfer Schule
- Emil von Förster (1838–1909), österreichischer Architekt
- Emil Förster (Senator) (1866–1940), Oberpostdirektor in Zoppot und Senator in Danzig
