Eduardo Díaz ist der Name folgender Personen:
- Eduardo Díaz (Fußballspieler) (* 1971), argentinischer Blindenfußballspieler
- Eduardo Díaz (Schiedsrichter) (Eduardo Díaz Barrero; * 1973), kolumbianischer Fußballschiedsrichter
- Eduardo Díaz (Spezialeffektkünstler), Spezialeffektkünstler
- Eduardo Acevedo Díaz (1851–1921), uruguayischer Schriftsteller und Politiker
