EVZ ist die Abkürzung für
- Ebener Verzerrungszustand, siehe Spannung (Mechanik)
- Empfangs- und Verfahrenszentren für Asylsuchende (Schweiz) (siehe Bundesamt für Migration)
- Endverzweiger, ein Bauteil des Telefonnetzes
- Erhöhte Versorgungszuverlässigkeit; siehe Verbundnetz
- Stiftung „Erinnerung, Verantwortung und Zukunft“, eine deutsche politische Stiftung
- EV Zug, ein Schweizer Eishockeyverein
- EV Zeltweg, ein österreichischer Eishockeyverein
