English: Traditional dish consisting of dried pilot whale meat. (the black meat)
Dansk: Tvøst er lavet af kød fra Langfinnet grindehval. Kødet hænges udendørs op for at tørre. Når den er hængt til tørre, er det skåret i lange skiver, og derefter hængt under et tag, for at beskytte det fra regnen
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