Cortázar ist der Familienname folgender Personen:
- Eduardo Cortázar (* 1947), chilenischer Fußballspieler und -trainer
- Ernesto Cortázar Sr. (1897–1953), mexikanischer Komponist, Schriftsteller, Schauspieler, Regisseur und Filmproduzent
- Ernesto Cortázar Jr. (1940–2004), mexikanischer Komponist und Pianist
- Gonzalo Duarte García de Cortázar (* 1942), chilenischer Ordensgeistlicher, Bischof von Valparaíso
- Julio Cortázar (1914–1984), argentinischer Schriftsteller
- Modesto Cortázar (1783–1862), spanischer Politiker
Cortazar steht für:
- Cortazar (Guanajuato), Stadt in Mexiko
- Municipio Cortazar, Verwaltungseinheit in Mexiko
