Cibo oder Cybo ist der Familienname folgender Personen:
- Alderano Cibo (1613–1700), italienischer Geistlicher, Kardinaldekan
- Angelo Cibo († 1404), italienischer Geistlicher, Kardinal
- Aronne Cybo (1377–1457), italienischer Adliger und Politiker, Vizekönig von Neapel
- Bernardo Cybo Clavarezza († 1627), ligurischer Adliger und der 91. Doge der Republik Genua
- Camillo Cibo (1681–1743), italienischer Geistlicher, Kardinal
- Eleonora Cybo (1523–1594), italienische Adlige und Schriftstellerin
- Giovanni Battista Cibo (1432–1492), italienischer Geistlicher, Papst Innozenz VIII.
- Giovanni Battista Cibo (Bischof) (1505/1508–1550), italienischer Geistlicher, Bischof von Marseille
- Innocenzo Cibo (1491–1550), italienischer Geistlicher, Kardinal
- Leonardo Cibo († 1404), italienischer Geistlicher, Kardinal
- Lorenzo Cybo (1500–1549), Graf von Ferentillo und Marchese von Massa
- Lorenzo Cibo de’ Mari (1450/1451–1503), italienischer Geistlicher, Kardinal
- Maria Teresa Cybo-Malaspina (1725–1790), Herzogin von Massa und Carrara
- Odoardo Cibo (1619–1705), italienischer Geistlicher, Titularerzbischof von Seleucia in Isauria
CIBO steht als Abkürzung für:
- Computerintegrierte Betriebsorganisation
