Ein Moon Pie oder MoonPie ist ein Konfekt, das in Teilen der Vereinigten Staaten beliebt ist und aus zwei runden, mit Marshmallow gefüllten Graham Crackern besteht, die in eine aromatisierte Ummantelung getaucht werden. Der Snack ist in der südlichen Küche der Vereinigten Staaten bekannt, wo sie traditionell mit einer RC Cola serviert werden. Der traditionelle Moon Pie hat etwa 10 cm (vier Zoll) Durchmesser. Die vier Hauptaromen der Ummantelung sind Schokolade, Vanille, Erdbeere und Banane.
Geschichte Bearbeiten
Moon Pies wurden erstmals am 29. April 1917 von einer Bäckerei in Chattanooga hergestellt.[1] Earl Mitchell Junior sagte, dass sein Vater die Idee für MoonPies hatte, als er einen Bergarbeiter aus Kentucky fragte, was dieser gerne als Snack haben würde und der Bergmann um etwas mit Graham Crackern und Marshmallows bat.[2]
Begriff Bearbeiten
Der englische Ausdruck „Moon Pie“ kann in etwa als „Mondkuchen“ ins Deutsche übersetzt werden. Moon Pies sind jedoch nicht zu verwechseln mit dem Mondkuchen (englisch mooncake) aus der chinesischen Küche.
Trivia Bearbeiten
Sheldon Cooper aus der Fernsehserie The Big Bang Theory wird von seiner Großmutter „Moon Pie“ genannt.[3]
Weblinks Bearbeiten
Einzelnachweise Bearbeiten
- ↑ MoonPie celebrates 100 years with the “Thank You America” tour salisburypost.com
- ↑ http://moonpie.com/about
- ↑ Moonpie. In: Big Bang Theory Wiki. (wikia.com [abgerufen am 27. September 2017]).
Literatur Bearbeiten
- David Magee: Moonpie: Biography of an Out-Of-This-World Snack, Jefferson Press, 2006, ISBN 978-0971897489
- Ron Dickson: The Great Moonpie Handbook, Pelican Pub Co La Gretna, 2010, ISBN 978-1589808577