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Spezi (Getränk)

Mischgetränk aus Cola und Orangenlimonade

Spezi ist der Markenname eines koffeinhaltigen Erfrischungsgetränks.[1] Es handelt sich um ein Mischgetränk aus Cola und Orangenlimonade. Hierfür wird der Begriff „Spezi“ auch oft als Gattungsbegriff verwendet. Die Marke wurde 1956 durch das Brauhaus Riegele in Augsburg eingetragen und bezeichnete anfänglich ein Bier. In den 1970er Jahren konnte die Brauerei Riegele den Bedarf nicht mehr decken und gründete einen Markengetränkeverband, in dem kleine Brauereien eine Lizenz kaufen, um Spezi für ihre Region zu produzieren.[2] Auch die Münchner Brauerei Paulaner stellt unter dem Namen Spezi ein eigenes Colamischgetränk her.

Spezi
Spezi-Flasche
Besitzer/Verwender

Brauhaus Riegele

Einführungsjahr 1972
Produkte Erfrischungsgetränke
Märkte Deutschland
Website www.spezi.com
Spezi im 0,5 l-Trinkglas

Inhaltsverzeichnis

HerstellerBearbeiten

Die lizenzierte Abfüllung erfolgt durch insgesamt acht Brauereien des Spezi Markengetränkeverbands Deutschland e. V. mit Sitz in Augsburg.[3][4]

Zudem wird ein Spezi genanntes Getränk von der Brauerei Paulaner lizenziert abgefüllt. Paulaner hat sich durch eine einmalige Zahlung vor Gründung des Verbandes eine Lizenz für die Nutzung des Namens erworben.[5] Rezept und Erscheinungsbild unterscheiden sich jedoch deutlich vom Original.

ZutatenBearbeiten

Frühere Zutaten von Spezi waren Wasser, Zucker, Kohlensäure, Orangensaft (2,3 %), Zitronensaft (0,8 %), Farbstoff (Zuckerkulör), Säuerungsmittel (Phosphorsäure), kaltgepresstes Mandarinenöl, Orangenblütenextrakt, Koffein und natürliche Aromen, sowie Johannisbrotkernmehl (Stabilisator).

Die Rezeptur wurde mehrfach geändert, sodass Spezi heutzutage weder Mandarinenöl noch Orangenblütenextrakt enthält. Als Hauptbestandteil hinzugekommen ist Glukose-Fruktose-Sirup (engl.: High Fructose Corn Syrup).

Mit Stand Dezember 2015 enthält Spezi der Brauerei Riegele folgende Zutaten: Wasser, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat (2,3 %), Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat (0,8 %), Kohlensäure, Farbstoff E150d, Säuerungsmittel Phosphorsäure und Citronensäure, natürliches Aroma, Aroma Koffein, Citrusextrakt, Johannisbrotkernmehl (Stabilisator).

Weitere Spezi-ProdukteBearbeiten

Neben Spezi Original ColaOrange existieren Spezi zero, Spezi Coffeinfrei und Spezi energy (ein Energydrink).

Ähnliche ColamischgetränkeBearbeiten

Getränke verschiedener Brauereien, meist Cola-Mix genannt, sowie Schwip Schwap der Pepsi-Cola GmbH und mezzo mix von Coca-Cola kamen erst später auf den Markt. Letztere sind heute umsatzstärker als das Original.

Mischgetränke in der Art von Spezi sind nur in Deutschland, Österreich und der Schweiz präsent. In anderen Ländern wie z. B. den USA sind sie kaum bekannt.

Andere BedeutungenBearbeiten

In einigen Regionen Deutschlands, wie z. B. dem Emsland, wird unter Spezi auch ein Mischgetränk aus Cola und Kornbrand verstanden. Die gleiche Mischung wird weiterhin auch Coko (für Cola Korn) und in Teilen des Emslandes auch Varo-Libre, in Anlehnung an den Cocktail "Cuba Libre", genannt. In Bamberg versteht man unter dem Begriff Spezi häufig das Rauchbier der Brauerei Spezial. In der Schweiz wird unter dem Namen Spezli (Verniedlichung von Spezial) Bier nach Pilsner Brauart vertrieben.

Andere BezeichnungenBearbeiten

Getränke aus Cola mit Orangenlimonade werden regional auch Gwasch, Cola-Mix, Mexi bzw. Mexikaner, Kalter Kaffee, Moorwasser, Dünnpfiff oder Diesel genannt, wobei diese Bezeichnungen teilweise auch für Mischgetränke aus Cola und Bier oder Wein verwendet werden (vgl. auch Regionale Küchenbegriffe). Die Bezeichnung Cola-Mix wird von diversen Discountern benutzt.

WeblinksBearbeiten

 Wiktionary: Spezi – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen

EinzelnachweiseBearbeiten

  1. Markenregister
  2. Philipp Vetter: Spezi: Der bizarre Siegeszug der deutschen Brause. In: DIE WELT. 8. April 2016 (welt.de [abgerufen am 2. September 2018]).
  3. Markengetränkeverband
  4. Spezi-Partner | Spezi das Original. Abgerufen am 14. Mai 2017.
  5. Konkurrent nennt es ein „ganz trauriges Kapitel“: Darum darf Paulaner sein Cola-Mix-Getränk „Spezi“ nennen. In: https://www.merkur.de. 10. Juni 2018 (merkur.de [abgerufen am 2. September 2018]).