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Sahne

Wikimedia-Begriffsklärungsseite

Als Sahne bezeichnet man den fetthaltigsten Teil der Milch (Rahm). Der Begriff ist auch als Kurzform für Schlagsahne in Gebrauch.

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WortherkunftBearbeiten

Der Begriff „Sahne“ ist etwa seit dem 13. Jahrhundert bekannt. Die Herkunft ist nicht sicher geklärt. Möglicherweise kommt es aus dem mittelhochdeutschen „sane“, möglich ist auch eine Entlehnung aus dem altfranzösischen „saime“ (Rahm) oder aus der mittelniederländischen Sprache.[1]

LiteraturBearbeiten

EinzelnachweiseBearbeiten

WeblinksBearbeiten

  Wiktionary: Sahne – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen