Martin Herrmann (Koch)
deutscher Koch
Martin Herrmann (* 3. Dezember 1966 in Haslach im Kinzigtal) ist ein deutscher Koch.
Werdegang Bearbeiten
Herrmann machte seine Ausbildung ab 1982 im Hotel Dollenberg in Bad Griesbach. Er blieb dort und stieg 1991 zum Küchenchef auf. 1998 wurde der erste Michelin-Stern für das Restaurant Le Pavillon verliehen, 2010 folgte der zweite.
Herrmann ist Mitglied der Jeunes Restaurateurs d’Europe.
Auszeichnungen Bearbeiten
- 1998: Erster Michelinstern für das Restaurant Le Pavillon
- 1999: Aufsteiger des Jahres, Schlemmer Atlas & BUNTE
- 2010: Zweiter Michelinstern für das Restaurant Le Pavillon
Weblinks Bearbeiten
| Personendaten | |
|---|---|
| NAME | Herrmann, Martin |
| KURZBESCHREIBUNG | deutscher Koch |
| GEBURTSDATUM | 3. Dezember 1966 |
| GEBURTSORT | Haslach im Kinzigtal |