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Mühlenbräu Mühlendorf
Rechtsform
Gründung 1793
Sitz Stegaurach-Mühlendorf, Deutschland
Leitung Familie Merklein
Branche Brauereiwesen

Die Mühlenbräu ist eine Brauerei im Stegauracher Ortsteil Mühlendorf (Oberfranken).

HistorieBearbeiten

Der Mühle ist um 1793 das Brau- und Schankrecht verliehen worden. Daher auch das Symbol Mühlenrad und Karpfen. Seit 1826 wird von der Familie Lechner Bier gebraut. In den 1970er Jahren wurde der Name in Merklein-Lechner geändert. Heute heißt die Brauerei Mühlenbräu Merklein Mühlendorf.

BiersortenBearbeiten

Ganzjährig gibt es helles Vollbier, dunkles Lagerbier, Weizen, sowie Pils. Saisonal gibt es folgende Bierspezialitäten:

  • von Aschermittwoch bis Ende April: Märzen
  • von Ende April bis Juli: Maibock
  • von Juli bis Mitte Oktober: Eremitentrunk
  • von Mitte Oktober bis Fasching: Winterbock

WeblinksBearbeiten