Liste der deutschen Ernährungsminister

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Ernährungsminister sind bzw. waren jene Mitglieder des Bundes- bzw. Reichskabinetts, die sich um die Qualität und Kontrolle der Nahrungsmittel kümmern (Verbraucherschutz) sowie um die Land- und Forstwirtschaft.

Präsidenten bzw. Staatssekretäre des Kriegs- bzw. Reichsernährungsamtes im Kaiserreich (1916–1918)Bearbeiten

 
Wappen des Kaiserreiches
Name Amtszeit (Beginn) Amtszeit (Ende) Partei
Adolf Tortilowicz von Batocki-Friebe 22. Mai 1916 6. August 1917
Wilhelm von Waldow 6. August 1917 9. November 1918
Emanuel Wurm 14. November 1918 13. Februar 1919 USPD

Reichsminister für Ernährung und Landwirtschaft der Weimarer Republik (1919–1933)Bearbeiten

 
Wappen der Weimarer Republik
Nr. Name Lebensdaten Amtszeit (Beginn) Amtszeit (Ende) Partei
01 Robert Schmidt 1864–1943 13. Februar 1919 26. März 1920 SPD
02 Andreas Hermes 1878–1964 27. März 1920 10. März 1922 Zentrum
03 Anton Fehr 1881–1954 31. März 1922 21. November 1922 BBB
04 Karl Müller 1884–1964 22. November 1922 25. November 1922 Zentrum
05 Hans Luther 1879–1962 1. Dezember 1922 4. Oktober 1923 parteilos
06 Gerhard Graf von Kanitz 1885–1949 6. Oktober 1923 5. Dezember 1925 parteilos
07 Heinrich Haslinde 1881–1958 19. Januar 1925 17. Dezember 1926 Zentrum
08 Martin Schiele 1870–1939 28. Januar 1927 12. Juni 1928 DNVP
09 Hermann Dietrich 1879–1954 28. Juni 1928 27. März 1930 DDP
10 Martin Schiele 1870–1939 30. März 1930 30. Mai 1932 CNBL
11 Magnus Freiherr von Braun 1878–1972 1. Juni 1932 28. Januar 1933 DNVP

Reichsminister für Ernährung des Dritten Reiches (1933–1945)Bearbeiten

 
Wappen Deutschlands während des Nationalsozialismus
Nr. Name Lebensdaten Amtszeit (Beginn) Amtszeit (Ende) Partei
01 Alfred Hugenberg 1865–1951 30. Januar 1933 26. Juni 1933 DNVP
02 Richard Walther Darré 1895–1953 29. Juni 1933 16. Mai 1942 NSDAP
03 Herbert Backe 1896–1947 23. Mai 1942 23. Mai 1945 NSDAP

Landwirtschaftsminister der Deutschen Demokratischen Republik (1949–1990)Bearbeiten

 
Wappen der DDR
Nr. Name Lebensdaten Amtszeit (Beginn) Amtszeit (Ende) Partei
Minister für Land- und Forstwirtschaft
01 Ernst Goldenbaum 1898–1990 11. Oktober 1949 8. November 1950 DBD
02 Paul Scholz 1902–1995 8. November 1950 1. Mai 1952 DBD
03 Wilhelm Schröder 1913–1967 1. Mai 1952 16. Mai 1953 DBD
04 Hans Reichelt * 1925 16. Mai 1953 1. November 1953 DBD
05 Paul Scholz 1902–1995 1. November 1953 19. März 1955 DBD
06 Hans Reichelt * 1925 19. März 1955 1. März 1960 DBD
Minister für Landwirtschaft, Erfassung und Forstwirtschaft
06 Hans Reichelt * 1925 1. März 1960 6. Februar 1963 DBD
Zwischen 1963 und 1972 war das Landwirtschaftsministerium aufgelöst und durch den Landwirtschaftsrat ersetzt. Dessen Präsident war während dieser Zeit Georg Ewald.
Minister für Land-, Forst- und Nahrungsgüterwirtschaft
07 Georg Ewald 1926–1973 1. Januar 1972 17. September 1973 SED
08 Heinz Kuhrig 1929–2001 3. Oktober 1973 3. Dezember 1982 SED
09 Bruno Lietz 1925–2005 3. Dezember 1982 7. November 1989 SED
10 Hans Watzek * 1932 18. November 1989 12. April 1990 DBD
Minister für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
11 Peter Pollack 1930–2017 12. April 1990 16. August 1990 parteilos
12 Gottfried Haschke 1935–2018 20. August 1990 2. Oktober 1990 CDU

Ernährungsminister der Bundesrepublik Deutschland (seit 1949)Bearbeiten

 
Wappen der Bundesrepublik
Nr. Name Lebensdaten Amtszeit (Beginn) Amtszeit (Ende) Partei
Bundesminister für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (1949–2001)
01 Wilhelm Niklas 1887–1957 20. September 1949 20. Oktober 1953 CSU
02 Heinrich Lübke 1894–1972 20. Oktober 1953 15. September 1959 CDU
03 Werner Schwarz 1900–1982 14. Oktober 1959 26. Oktober 1965 CDU
04 Hermann Höcherl 1912–1989 26. Oktober 1965 21. Oktober 1969 CSU
05 Josef Ertl 1925–2000 22. Oktober 1969 17. September 1982 FDP
06 Björn Engholm * 1939 17. September 1982 1. Oktober 1982 SPD
07 Josef Ertl 1925–2000 4. Oktober 1982 29. März 1983 FDP
08 Ignaz Kiechle 1930–2003 30. März 1983 21. Januar 1993 CSU
09 Jochen Borchert * 1940 21. Januar 1993 26. Oktober 1998 CDU
10 Karl-Heinz Funke *1946 27. Oktober 1998 12. Januar 2001 SPD
Bundesminister für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft (2001–2005)
11 Renate Künast * 1955 12. Januar 2001 4. Oktober 2005 Grüne
Jürgen Trittin (kommissarisch) * 1954 4. Oktober 2005 22. November 2005 Grüne
Bundesminister für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (2005–2013)
12 Horst Seehofer * 1949 22. November 2005 27. Oktober 2008 CSU
13 Ilse Aigner * 1964 31. Oktober 2008 30. September 2013 CSU
Hans-Peter Friedrich (kommissarisch) * 1957 30. September 2013 17. Dezember 2013 CSU
Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft (seit 2013)
14 Hans-Peter Friedrich * 1957 17. Dezember 2013 17. Februar 2014 CSU
15 Christian Schmidt * 1957 17. Februar 2014 14. März 2018 CSU
16 Julia Klöckner * 1972 14. März 2018 amtierend CDU