Diskussion:Appellation d’Origine Contrôlée

Beiträge aus 2004/05

@ Zerohund: Grand Cru sticht keineswegs den Premier, darunter gibt es noch sehr viele weitere Ebenen (im Bordelais 7!), und zudem hängen die Bezeichnungen für die Qualitätshierarchie von der Region ab. --Vigala Veia, 22:06, 6. Mai 2004 (CEST)

M.E. sollte der Weblink zu Bordeaux hier wieder raus und im entsprechenden Kapitel Bordeaux oder Bordeaux (Wein) untergebracht werden, wir kriegen hier sonst bald ne Riesenlinkliste, wenn jedes AOC-Produkt nen Weblink bekommt...andere Meinungen? Danke, Gruß, Dominik Hundhammer Nachricht 06:05, 13. Feb 2005 (CET)

Hinweis - INAO

Die INAO kümmert sich nicht nur um weine und Schnäpse, es geht um die appellations d´origine im allgemeinen. Die haben übrigens eine Homepage, falls man Definitionen sucht, ist die ganz nett:http://www.inao.gouv.fr/public/home.php (nicht signierter Beitrag von 19. Apr. 2005 (Diskussion | Beiträge)13:46, 19. Apr. 2005 Cgaehler)

Erläuterungsbedürftige Formulierungen

• Abschnitt Erteilung: „zu der eigenartigen Situation führt, dass andere Hersteller am Ort ohne AOC-Zertifizierung auf ihren Produkten nur die Postleitzahl als Herkunftsangabe führen dürfen“. bekommt ein Hersteller eine AOC-Zertifizierung? Oder ein Produkt? Nicht der Ort?
  wer vergibt die Zertifizierung – einen Satz zum INAO habe ich vom Abschnitt "Geschichte" mal nach oben dupliziert.
• Abschnitt Erzeugnisse: „Dies schließt zum Beispiel reine Rebsorten-Weine aus.“ – Was bitte, versteht man unter einem reinen Rebsorten-Wein? Gegenteil von Cuvée? Das würde ja heißen, nur ein Verschnitt kann ein AOC-Zertifikat bekommen??
  --KaPe 17:20, 14. Jun. 2011 (CEST)

(folgende Antwort von meiner Diskussionsseite hierher kopiert -- KaPe):

Zur Thematik AOC muß ich mich nochmals in das Regelwerk hineinlesen. Aber eines ist schon klar: es gibt auch in Frankreich rebsortenreine Weine (Sortenreinheit), die einen AOC-Status haben (insbesondere Weine aus dem Elsass). Häufig ist es jedoch so, das ein Verschnitt (Cuvée) mehrerer Rebsorten verlangt wird. Der Wiki-Artikel ist somit nicht korrekt. Eine Überarbeitung erfordert aber einiges an Zeit, um dem formaljuristischen Aspekt Rechnung zu tragen. --Patrick Bous 19:17, 14. Jun. 2011 (CEST)

Frankreich und Schweiz

Das AOC wird hier ganz unterschiedlich vergeben und ist nicht gleichzusetzen. Es bedarf, soweit ich es hier sehe, einer Aufteilung des Artikels in Appellation d’Origine Contrôlée (Frankreich) und Appellation d’Origine Contrôlée (Schweiz). -- Draffi (Diskussion) 20:42, 13. Mär. 2017 (CET)

Rechtliche Wirkungsgebiete

In welchen Gebieten außerhalb Frankreichs bzw der Schweiz besteht denn die Schutzwirkung und ist sie gerichtlich durchsetzbar? Was wäre denn, am Beispiel des Roquefort (Käse) betrachtet, wenn eine Käserei in Kasachstan oder Neuseeland aus Schafmilch und dem gleichen Edelschimmel einen Käse produziert und ebenfalls in Felshöhlen reifen lässt und diesen Käse dann als Roquefort vermarktet? Ich vermute mal, da läuft die AOC-Zertifizierung ins Leere falls es da nicht noch zusätzlich eine weltweit gültige internationale Markenschutz-Vereinbarung gibt. Sollte jedenfalls im Artikel darauf eingegangen werden.--Ciao • Bestoernesto • ✉ 05:36, 13. Apr. 2019 (CEST)