English: Kaempferia galangal. Common names: Cekur (Malay). Kencur. Maraba, Finger root, Chinese ginger. 山奈 (shān nài) or 沙姜 (shā jiāng) (Chinese)
Southeast Asian spice. Used in Thailand as vegetables or added to curry. Leaves and rhizome are eaten raw in ulam with sambal belacan. used in an Indonesian herbal concoction known as jamu to treat pains. A decoction or powder of the rhizomes is used traditionally as a post-natal tonic, and to treat indigestion, abdominal pains, colds, chest pains and headaches. Crushed leaves are used to treat swellings and rheumatism.
verbreitet werden – vervielfältigt, verbreitet und öffentlich zugänglich gemacht werden
neu zusammengestellt werden – abgewandelt und bearbeitet werden
Zu den folgenden Bedingungen:
Namensnennung – Du musst angemessene Urheber- und Rechteangaben machen, einen Link zur Lizenz beifügen und angeben, ob Änderungen vorgenommen wurden. Diese Angaben dürfen in jeder angemessenen Art und Weise gemacht werden, allerdings nicht so, dass der Eindruck entsteht, der Lizenzgeber unterstütze gerade dich oder deine Nutzung besonders.
Diese Datei enthält weitere Informationen (beispielsweise Exif-Metadaten), die in der Regel von der Digitalkamera oder dem verwendeten Scanner stammen. Durch nachträgliche Bearbeitung der Originaldatei können einige Details verändert worden sein.