| Reaktion |
Entwurf |
Anmerkungen |
Fertiggestellt
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| Namensreaktionen der Organischen Chemie
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| Balz-Schiemann-Reaktion |
Balz-Schiemann-Reaktion |
Überarbeitung der Reaktionsgleichungen, inhaltliche Anpassung |
 Ja
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| Benary-Reaktion |
Benary-Reaktion |
Überarbeitung der Reaktionsgleichungen, inhaltliche Anpassung |
Ja
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| Étard-Reaktion |
Benary-Reaktion |
Überarbeitung der Reaktionsgleichungen, inhaltliche Anpassung |
Ja
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| Glycolspaltung |
Glycolspaltung |
Überarbeitung der Reaktionsgleichungen, inhaltliche Anpassung |
Ja
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| Koch-Reaktion |
Koch-Reaktion |
Überarbeitung der Reaktionsgleichungen, inhaltliche Anpassung |
Ja
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| Overman-Umlagerung |
Overman-Umlagerung |
Überarbeitung der Reaktionsgleichungen, inhaltliche Anpassung |
Ja
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| Strecker-Abbau |
Strecker-Abbau |
inhaltliche Erweiterung, Optimierung der Reaktionsgleichung |
Ja
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| Fachchemische Artikel
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| Thioketone |
Thioketone |
Umfangreiche, inhaltliche Erweiterung |
Ja
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| Fettsäureamid-Hydrolase |
Fettsäureamid-Hydrolase |
Zusammenführung der Abschnitte "Eigenschaften" und "Katylisierte Gleichgewichte", Neue Rektionsgleichungen |
Ja
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| Vitellogenine |
Vitellogenine |
Ergänzung des Abschnittes „Phosvitin im Eidotter“ |
Ja
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| Parathion |
Prathion |
Reaktionsgleichung zur Synthese hinzugefügt |
Ja
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| Montansäure |
Montansäure |
Erläuterung und typische Verwendung von Montansäureester |
Ja
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| Erythrosin |
Erythrosin |
Ergänzung von Quellen |
Ja
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| Chemie im Alltag
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| UV-Strahlenschutz |
UV-Strahlenschutz |
Ergänzung zu UV-A-, UV-B- und UV-A/B-Blockern, tabellarische Darstellung |
Ja
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| Pfanne |
Pfanne |
Strukturformel von Teflon (PTFE) im Abschnitt "Materialien" ergänzt |
Ja
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| Compact Disc |
Compact Disc |
Neues Bild und allgemeine Strukturformel von Polycarbonaten räumlich verbunden hinzugefügt |
Ja
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| Sport
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| Discgolf |
Discgolf |
- |
 Nein
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| Gesundheit
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| Skorbut |
Skorbut |
Neuer Abschnitt: „Pflanzliche Mittel gegen Skorbut“, tabellarische Darstellung mit Abbildungen, Ergänzung der Strukturformel von Ascorbinsäure |
Ja
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| Menschlicher Körper |
Menschlicher Körper |
Ergänzung des Abschnittes: "Elementare Zusammensätzung des menschlichen Körpers" |
Ja
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| Ernährung
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| Frühstücksspeck |
Frühstücksspeck |
Umfangreiche, inhaltliche Erweiterung |
Ja
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| Brot |
Brot |
Erläuterung und Ergänzung des Geruches von Weißbrot, tabellarische Darstellung unterschiedlicher Verbindungen |
Ja
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| Portwein |
Portwein |
Ergänzung des Abschnittes „Farbe und Aroma“ |
Ja
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| Gekochtes Ei |
Gekochtes Ei |
Ergänzung des Abschnittes „Verfärbung des Dotters“ |
Ja
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| Durian |
Durianfrucht |
Bearbeitung des Abschnittes „Die Durianfrucht“ in Bezug auf Inhaltsstoffe, vor allem Geruchsstoffe |
Ja
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| Alkoholdehydrogenase |
Alkoholdehydrogenase |
Inhaltliche Überarbeitung, Reaktionsgleichung zur Oxidation von Ethanol eingefügt |
Ja
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| Teig |
Teig |
Ergänzung des Abschnittes „Teigkneten" |
Ja
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| Kürbisse |
Kürbisse |
Abschbitt zu Inhats- und Aromastoffen von Kürbissen eingefügt |
Ja
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| Alkoholkonsum |
Alkoholkonsum |
Reaktionsgleichung zum Alkoholabbau im menschlichen Körper hinzugefügt, Tabelle Population/AlDH2* hinzugefügt |
Ja
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| Gemüsespargel |
Gemüsespargel |
Überarbeitung des Abschnittes "Inhaststoffe und Wirkung", Reaktionsgleichung des Abbaus von Asparagusinsäure eingebaut |
Ja
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| Ingwer |
Ingwer |
Inhaltliche Ergänzung, Ergänzung der Strukturformeln von Gingerol |
Ja
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| Mutterkorn |
Mutterkorn |
Inhaltliche Ergänzung, Ergänzung von Strukturformeln an geeigneten Stellen |
Ja
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| Rote Bete |
Rote Bete |
Inhaltliche Ergänzung, Ergänzung der Strukturformeln von Betanin |
Ja
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| Waldmeister |
Waldmeister |
Verweis auf Verwendung von 6-Methylcumarin in der Lebensmittelindustrie, Ergänzung der Strukturformel |
Ja
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| Schokolade |
Schokolade |
Strukturformel von Theobromin im Abschnitt "Positive Wirkung" ergänzt |
Ja
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| Honig |
Honig |
Tabelle mit Strukturformeln einiger Zucker hinzugefügt |
Ja
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