Adipate
Stoffgruppe
Als Adipate werden in der Chemie die Salze der Adipinsäure bezeichnet. Ein einfacher Vertreter ist das Natriumadipat (E 356; Lebensmittelzusatzstoff). Der Begriff wird unter anderem unspezifisch auf die Adipinsäureester ausgeweitet.
Weblinks Bearbeiten
Commons: Adipate – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien
