Pošip
Pošip (korrekt Pošip bijeli) ist eine autochthone Weißweinsorte, die hauptsächlich in der kroatischen Region Dalmatien auf der Insel Korčula um die Orte Čara und Smokvica, der Insel Hvar und in geringerem Umfang auf der Halbinsel Pelješac angebaut wird. Die Dominanz der Rebsorte auf Korčula ist der Förderung während der kommunistischen Ära geschuldet, da sie ertragreicher und leichter kultivierbar als die ebenfalls auf Korčula heimische Grk ist.
| Pošip | |
|---|---|
| Synonyme | siehe Abschnitt Synonyme |
| Art | Edle Weinrebe (Vitis vinifera subsp. vinifera) |
| Beerenfarbe | grün |
| Verwendung | |
| Herkunft | Kroatien |
| VIVC-Nr. | 16018 |
| Abstammung | |
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Kreuzung aus | |
| Liste von Rebsorten | |
Abstammung, Herkunft Bearbeiten
Pošip ist eine natürliche Kreuzung der beiden Rebsorten Zlatarica blatska bijeli und Bratkovina bijeli.[1] Alle drei Sorten werden überwiegend auf der Insel Korčula gefunden. Trotz einiger gleich lautender Synonyme ist Pošip nicht mit der Rebsorte ‘Furmint’ verwandt.[2]
Wein Bearbeiten
Aus dem Pošip wird meist ein für kroatische Verhältnisse leichter, trockener und frischer Wein erzeugt. Der Alkoholgehalt liegt bei 12–13 Volumenprozent, die beste Trinktemperatur bei 14 °C. Seltener wird Pošip mit Weinen der Rebsorte Bratkovina bijeli verschnitten. Teilrosinierte Beeren der Sorte finden auch Eingang in den dalmatinischen Dessertwein Prošek.
Synonyme Bearbeiten
Synonyme 7: Posip, Posip Veliki, Posip Vrgorski, Posipak, Posipica, Prosip Bijeli, Vrgorski Bijeli.[3]
Weblinks Bearbeiten
Literatur Bearbeiten
- Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages. Hachette, Paris 2000, ISBN 2-01-236331-8.
- Jancis Robinson, Julia Harding, José Vouillamoz: Wine Grapes. A complete Guide to 1,368 Vine Varieties, including their Origins and Flavours. Ecco, New York NY 2012, ISBN 978-0-06-220636-7.
Einzelnachweise Bearbeiten
- ↑ Jasenka Piljac, Edi Maletić, Jasminka Karoglan Kontić, Gerald S. Dangl, Ivan Pejić, Nikola Mirošević, Carole P. Meredith: The parentage of Pošip bijeli, a major white wine cultivar of Croatia. In: Vitis. Bd. 41, Nr. 2, 2002, ISSN 0042-7500, S. 83–87, (Digitalisat (PDF; 131 kB) (Memento des vom 27. Juni 2015 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.).
- ↑ Edi Maletić, Kristina M. Sefc, Herta Steinkellner, Jasminka Karoglan Kontić, Ivan Pejić: Genetic characterization of Croatian grapevine cultivars and detection of synonymous cultivars in neighboring regions. In: Vitis. Bd. 38, Nr. 2, 1999, S. 79–83, (Digitalisat (PDF; 513 kB) (Memento des vom 27. Juni 2015 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.).
- ↑ abgerufen am 7. Jänner 2017 Pošip in der Datenbank Vitis International Variety Catalogue des Instituts für Rebenzüchtung Geilweilerhof (englisch)
